РАБОТА ДОМА?
это удобно, выгодно и перспективно...  
Главная | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость | RSS
СОВЕТЫ
В конце дня вычеркивайте все выполненные пункты. Это мотивирует и поддерживает веру в свои силы.
РУБРИКИ
Работа дома
Быстрая кухня
НОВОСТИ
ОПРОС
Оказался ли наш сайт полезным для вас?
Всего ответов: 43
Статистика сегодня

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная» РАБОТА И СЕМЬЯ

БЫСТРЫЙ ПИРОГ-СЕРДЦЕ

кефирный пирог-сердце

Кефирный пирог-сердце изготавливается по простейшему рецепту. 


Нам понадобятся:

Тесто:
Яйца - 2 штуки
Сахарный песок - 1.5 стакана (но можно и 1 стакан)
Какао порошок - 4 чайные ложки
Кефир - 1 стакан
Мука - 1.5 стакана - обязательно просеять.
Сода - 3/4 чайной ложки
Миндаль - для декора

Крем:
2 пачки творога (400 гр)
2 ложки сметаны
2 ст.ложки сахара (или больше по вкусу)

Сначала крем.
Растираем творог с сахаром. Потом добавляем сметану и взбиваем все в однородную массу. Ставим в холодильник застыть.

Тесто.
Стакан кефира выливаем в пиалу, туда же добавляем соду и тщательно размешиваем. Оставляем - пока сода гасится, кефир будет подниматься.

В чашку вбиваем яйца, туда же высыпаем сахар и какао. Взбиваем венчиком или миксером до однородной массы.

Добавляем туда кефир из пиалы. Взбиваем все до однородной массы. Помешивая, постепенно добавляем туда муку. Все тщательно взбиваем.

Выливаем в форму и выпекаем в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 30-40 минут (время зависит от типа духовки). Достаем пирог и даем ему остыть.

Когда пирог остыл (через часа полтора-два), придаем ему форму сердца - обычным ножом обрезая лишние части. Далее разрезаем его длинным ножом на два коржа. Верхнюю снимаем. 
Оставив немного крема для украшения, выкладываем крем и распределяем его равномерно по основанию пирога. Накрываем верхним слоем. Украшаем остатками крема и миндалем.

Кефирный пирог-сердце готов. Приятного аппетита!


Категория: Быстрая кухня | Добавил: kabinetto (07.03.2013)
Просмотров: 665 | Комментарии: 2 | Теги: быстрый рецепт пирога, пирог к 8 марта, кефирный пирог-сердце
Всего комментариев: 2
1  
отлично выглядит и не пугает сложностью (а то любимый наполеон перед новым годом полдня с кухни не отпускал smile ). пойду проверю наличие кефира smile

2  
Удачи с кефиром :)))

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

ПОДПИСКА НА НОВОСТИ:

ДЕЛОВЫЕ ШТУЧКИ
ПРОГУЛЯЕМСЯ?
Поиск
Наши друзья
  • КАБИНЕТ СВОИМИ РУКАМИ
  • Мамин клуб
  • Художник на дому
  • Погода
    Copyright kabinetdoma.com © 2013-2018
    Создать бесплатный сайт с uCoz